生産者交流会開催(花角味噌醸造)

 昨年、プレ学習会企画の一つとして、花角味噌さんに教えていただいて『味噌づくり』を開催しました。「また、作りたい」との声に応えて、今年も企画します。

味噌について学びながら、毎日の料理に欠かせない味噌を自分で仕込んでみませんか?

もちろん、やまがた版ライブリー『米澤粒みそ』『米澤こし味噌』と同じ原材料で作ります。わいわい作って楽しいうえに、味噌の出来上がりが待ち遠しい欲張りな企画です。去年参加した方も初めての方もお待ちしています。

 

 

★ 日 時 : 2013年6月20日(木)10:00~12:00

★ 会 場 : 松川コミニティーセンター (米沢市通町6丁目14番25号)

★ 参加費 : 3,500円 仕込み味噌5.5kg持ち帰り(原材料費、容器代込み)

★ 持ち物 : エプロン、三角布など頭髪を覆うもの

★ その他 : 作業しやすい服装でご参加ください。

         持ち帰る事を想定して、交通手段をご検討下さい。

・ 参加申し込みの締め切りは、6月13日(木)です。 

お問い合わせ : 生活クラブやまがた生活協同組合 ☎0238-23-7232

 

国産原料100%

アルコール無添加

甘口の米味噌です。

好評企画につき、お申し込みはお早めに!

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