つくったひとに会ってみよう♪ おいしさ発見!ワークショップを開催しました

 「まだ加入していない人に生活クラブを知ってもらおう」という狙いで、生産者と組合員が一緒になって開催する体験・参加型ワークショップ。この秋から全国の生活クラブでリレー開催しています。
 やまがたでも組合員がたくさんのお友達を連れて参加してくれました。その時の様子をご紹介します。

「つくろう・食べよう・トマトすぎるケチャップ」
 日時:2015年9月10日(木)10時から
 場所:生活クラブやまがた共同購入センターにて
 生産者:相馬 英輔さん(コーミ)
 参加人数:28人(内 ゲスト11人)

 生活クラブの組合員にとって生産者交流会はお馴染みのイベントですが、「作っている人に直接話を聞ける」というのは一般的にはとても貴重な経験です。
 この日はケチャップの生産者 コーミ㈱の相馬英輔さんが、市販のケチャップがどのように作られているのか、そして生活クラブのケチャップはどこが違うのか、わかりやすく説明してくれました。

 話を聞いた後は、試食タイム!この日は4ブロック担当の佐藤理事がケチャップを使ったミートソースの作り方をデモンストレーションしてくれました。出来上がったミートソースをマカロニとフライドポテトにかけて食べると「おいしい!」と大絶賛。
 お友達の組合員に誘われて参加したという方からは「こういう話を聞いたのは初めて。生活クラブにハマっちゃいそう!」と大興奮でした。

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