8月2日（火）　東部公民館に東原2班の

菅野由子さん（YBCテレビ「ピヨ卵430」水曜日料理講師）を迎えて

子どもたちが主役の消費材を使った料理教室を開催しました。

白玉を丸めたり、新生酪農の牛乳からカッテージチーズを作ったり…と

楽しい時間があっという間に過ぎていきました。

―　参加した子どもたちの感想　―

「初めて会った友達と協力してつくりとってもおいしかったです。」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5年生　岡田　珠月さん

「料理のコツなどをもっと教えてほしい。」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4年生　石井　佑弦くん

「今日、はじめて知ったことは、トマトのれいとうしているものは、

水にぬらすと、かわがむける。そして、れいとうしていないトマトは

火にとおすとかわがむけるということです。」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3年生　隠明寺　宥歩さん

「ささみのスジをとるのがかたくてたいへんだったけどとれると楽しかった。」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3年生　三森　真子さん

難しい包丁使いは、お母さんと一緒。

子どもばかりでなく、おとなも感心！の調理の技を教えてくださった菅野さん。

とても勉強になりました。

❀　本日のメニュー　❀

①　トマトの冷たいスープ

②　ツナとマヨネーズのひとくちパスタ

③　スティックチキン

④　手作りカッテージチーズのサラダ

⑤　豆腐白玉の和風パフェ

―　東地区運営委員会から　―

運営委員会では、たくさんの方に参加してもらえる楽しい催しや

ためになる学習会を今後も開催していきます。

私達と一緒に活動してくれる運営委員を随時募集しています。

山形支部　東地区運営委員　浅田礼子